Роль веществ при чистке духовки
Сода считается универсальным средством, применяемым в борьбе с жировым налётом на посуде и кухонной технике. Это вещество постепенно разъедает подобные загрязнения, не нанося вреда обрабатываемым поверхностям.
Уксус оказывает более агрессивное воздействие на материалы. Кислота разъедает различные типы загрязнений, включая нагар и жир. Но уксус в отличие от соды проникает глубоко в структуру обработанной поверхности, повышая тем самым эффективность чистки. Однако жидкость издаёт неприятный запах, который сложно вывести. Поэтому чистка духовки одновременно содой и уксусом помогает удалить в том числе и застарелые загрязнения. Но при этом после процедуры не остаётся неприятного запаха, и оборудованием можно пользоваться сразу.
Меры безопасности
Приступая к чистке духовки содой в домашних условиях, необходимо придерживаться следующих рекомендаций:
- перед началом процедуры прогреть духовой шкаф (для размягчения жира) и дождаться, пока внутренние стенки не остынут;
- снять все украшения с рук;
- убрать из духовки противни, решётки и посуду;
- удалить из помещения детей и животных.
Чистя духовку уксусом, следует надеть перчатки. Эта жидкость разъедает кожный покров, оставляя после себя заметные и не выводимые ожоги. Электрическую духовку необходимо отключить от розетки.
Вне зависимости от выбранного способа чистить внутренние стенки, используя щётки с жёсткой щетиной и другие подобные средства, запрещено. Также нельзя наносить смеси на вентилятор.
Чистка духовки содой и уксусом
Удалить жировой налёт можно при помощи уксуса либо соды по отдельности. Первое вещество сразу нужно наносить на загрязнённые поверхности, последнее — после разведения в воде до кашеобразного состояния. Но для повышения эффективности рекомендуется смешивать оба вещества между собой.
Простой и эффективный метод очистки
Чтобы отмыть духовку от жира, потребуется:
- Смешать уксус и воду в равных пропорциях.
- С помощью пульверизатора нанести смесь на загрязнённую поверхность и выждать 15 минут.
- Поверх уксусного раствора нанести соду в обильном количестве и оставить ещё на 5 минут.
- Промыть обработанные поверхности водой.
Внимание: если загрязнения застаревшие, то уксусно-содовый раствор рекомендуется смывать не водой, а мыльным раствором.
Проводя описанные манипуляции, следует обработать и стеклянную дверцу. На последней также скапливается жир.
Удаление следов нагара
Это означает, что даже после повторной обработки жир и нагар не всегда счищаются. В подобных случаях можно увеличить время выдержки.
Чтобы помыть духовку от сложного нагара, нужно залить тонкой струёй 9-процентный уксус соду, постоянно помешивая смесь так, чтобы в итоге получилась кашеобразная субстанция. Затем необходимо нанести эту массу на загрязнённые участки и оставить на 4–6 часов. По истечении отведённого времени следует промыть духовку сначала мыльным раствором, потом — чистой водой.
Быстрое удаление застаревших загрязнений
Очистить духовку от застаревшего жира помогает смесь из следующих компонентов:
- столового уксуса;
- пищевой соды;
- воды;
- хозяйственного мыла.
Этот рецепт можно применять не только для удаления жира и нагара, но и для предупреждения образования ржавчины на металлических деталях духовки.
Чтобы сделать раствор для очистки внутренних поверхностей, необходимо насыпать в ёмкость пищевую соду и влить тонкой струёй уксус, постоянно помешивания, пока не получится кашеобразная субстанция. Далее нужно мелко натереть брусок хозяйственного мыла и смешать с водой. Оба состава следует соединить между собой и оставить на 5 минут.
Полученную массу нужно нанести на загрязнённые поверхности и выдержать не менее двух часов. За это время жир и нагар полностью растворяться. После этого необходимо протереть обработанные части духовки щёткой и промыть стены водой.
Для повышения эффективности описанного метода рекомендуется набрать в глубокую, термоустойчивую посуду фильтрованную воду. Затем нужно поставить ёмкость в духовку, разогреть оборудование до 200 градусов и выждать не менее 15 минут. За это время испарения сделают жировой налёт и нагар более мягкими. В конце можно проводить описанные выше манипуляции.
Борьба со сложными загрязнениями
Первый рецепт можно усовершенствовать. Для этого потребуется смешать воду и соду до кашеобразного состояния. Затем нужно:
- Налить уксус в пульверизатор.
- Обработать внутренние стенки кашицей. В местах с высокой концентрацией загрязнений нужно нанести эту массу толстым слоем.
- Оставить эту смесь на внутренних стенках духовки на 12 часов.
- По истечении указанного срока промыть духовой шкаф губкой, смоченной в воде.
- Обработать поверхности уксусом и повторно промыть водой.
Этот рецепт можно применять и для очистки от нагара с жиром противней или решёток.
Смесь из соды и уксуса способна удалить как свежий, так и застарелый налёт. Однако использовать оба вещества в «чистом» виде нельзя. И сода, и уксус способны нанести вред внутренним стенкам духовки.